dimanche 9 mars 2014

Grande fête pour une société qui change, le 5 avril dans le Loiret !

Ateliers pour une transition locale
N’attendons pas le changement. Prenons notre avenir en main, maintenant.
Faites-vous partie de ces centaines de milliers de personnes qui désirent réinventer nos façons de produire, d’échanger, de nous nourrir, de nous déplacer ? Voulez-vous participer à construire des alternatives au modèle actuel qui déstructure le tissu social, financiarise tous les aspects de nos vies, pille les ressources naturelles et encourage un consumérisme et une croissance matérielle forcenés ?
Alors, il est urgent « d’être ce changement que nous voulons pour le monde », individuellement et collectivement. De privilégier dans nos vies une forme de sobriété heureuse à l’ébriété consumériste ; la coopération à la compétition ; l’altruisme à l’individualisme.
Le samedi 05 avril, avec ces ateliers pour une transition citoyenne consacrés à l’argent solidaire et à alimentation alternative, Attac 45 vous invite à venir expérimenter des pratiques que vous pourrez appliquer et diffuser autour de vous.

Programme

13h30-16h00 : « le monde et la vie ne sont pas des marchandises », table ronde pour comprendre les problèmes

Avec
    • Thomas COUTROT (économiste, porte-parole d’Attac France) : « la responsabilité de la finance dans la crise globale ; les nouvelles formes de solidarité et de démocratie ».
    • Dalila ATALAYA (les Amis de la Terre) : « quelles sont les conséquences de l ’industrie agroalimentaire sur la planète et sur notre santé ? ».

16h30-19h00 : « participer au changement plutôt que l’attendre ! » 2 ateliers participatifs simultanés pour trouver ses propres solutions

Atelier no 1 : Cultiver, partager et manger sain
Avec la participation de personnes investies dans les Incroyables Comestibles (mouvement de transformation des villes en potagers gratuits) / des jardins partagés / la sobriété alimentaire heureuse et gourmande !
Dans notre assiette : viandes et légumes produits à la chaîne à l’autre bout du monde par une industrie qui dérègle les sols, la vie animale, la santé, le goût, les traditions... Comment lutter contre ça ? Bien se nourrir pas cher en profitant des ressources de la nature.Qu’est ce que je peux ramasser en me promenant à côté de chez moi ? Ramasser, cueillir, glaner des fleurs, des champignons, des plantes dans les bois, dans les champs... Et cuisiner ou mettre en conserve ! Atelier pratique avec Guylaine GOULFIER dans le bois de Charbonnière, puis préparation des ingrédients ramassés pour déguster pendant le repas !
Des potagers gratuits dans les villes ? C’est possible ! On plante (pas chez soi mais dehors), on fait pousser, on partage... Du coup, on mange local, solidaire... et vraiment pas cher. Comment ça marche ? Je veux essayer, comment faire ? Déjà 250 groupes en France : venez agrandir le cercle des Incroyables Comestibles !
Atelier no 2 : L’argent peut être solidaire !
Avec la participation de personnes investies dans la société financière La NEF / un Système d’Échange Local / des zones temporaires de gratuité / la Cigale du Loiret (financement citoyen d’entreprises locales) / Terres de Liens (aide à l’installation de producteurs bio locaux) / Energie Partagée (financement de projets citoyens de production locale d’énergies renouvelables.)
Je voudrais aider à financer quelque chose de vraiment utile ! J’ai un projet solidaire et social, comment le faire financer ?
Les banques font ce qu’elles veulent de notre argent et favorisent surtout les requins de la finance. Mais il est possible d’aider ceux qui travaillent dans le bon sens : local, solidaire, éthique, écologique...Venez découvrir quelques-unes des expériences menées autour d’Orléans : il y a moyen de lutter à notre échelle contre la spéculation et le profit ; mais aussi d’aider à installer un onde plus humain, en commençant à notre porte.
Échanger, troquer, mutualiser Et sans l’argent ? Eh bien, il est aussi possible d’échanger des objets, des connaissances, des savoir-faire, dans un esprit de partage, de lien social, hors marchandisation. Intégrez un Système d’Echange Local !
Pour en savoir plus

19h30 : repas partagé

Zone de gratuité gastronomique temporaire ! Chacun apporte quelque chose de bon ; avec un peu de chance, vous ferez découvrir aux autres quelque chose qu’ils ne connaissaient pas !

Concert / bœuf

(programmation en chantier ; on peut aussi venir avec son instrument !)

Et aussi

    • buvette sur place

Contact & accès au site

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    • Château de la Charbonnière, Rue de Charbonnière, 45800 Saint-Jean-de-Braye.
    • L’accès sera fléché "Alterfête %" depuis les environs !
    • Pour en savoir plus sur le parc de la Charbonnière, c’est ici !


dimanche 2 mars 2014

"il faut veiller à ne pas diviser le monde en deux cultures culinaires différentes, l’une pour les riches, l’autre pour les pauvres."


Elvire von Bardelben interviewe Michael Pollan dans Libération,
qui nous expliquent comment le modèle américain nous empêche de penser aux aliments mais cherche à nous faire penser aux nutriments.
Bref, manger une nourriture dont on connait la provenance et la recette c'est le meilleure moyen de ne pas devenir obèse, sans même aller se soucier de la valeur nutritionnelle ou du nombre de calories.
Une réflexion intéressante aussi sur l'inégalité entre hommes et femmes : en quittant les fourneaux pour aller travailler, les femmes n'ont pas été relayées par les hommes qui ne savaient pas faire à manger. Résultat : on a construit des usines pour remplacer les femmes et nourrir ainsi les familles... Comme quoi, les hommes qui font la cuisine, c'est ce qui peut faire des enfants en bonne santé !

Pour lire tout l'article : http://next.liberation.fr/food/2014/02/28/les-ruses-de-la-grande-bouffe_977891?xtor=EPR-450206